Hloubková analýza 25+ konkurenčních aplikací na správu receptů. Od market leaders po inovátory. Co ukrást, čemu se vyhnout, a jak vytvořit killer app.
Globální trh roste. AI mění pravidla hry. A přesto nikdo nenabízí kompletní řešení.
Analyzovali jsme 25+ aplikací a webů ve třech kategoriích:
Recipe Management Apps (přímá konkurence) — aplikace kde uživatelé organizují, ukládají a importují vlastní recepty. Tady je Peppulka.
Recipe Discovery Platforms — velké recepty weby a komunity (AllRecipes, Cookpad, Tasty). Nejsou přímá konkurence, ale definují standardy UX.
Hybrid/Inovativní — aplikace kombinující recepty s AI, meal planning, grocery, social features. Ukazují kam trh míří.
Zdroje: WebSearch analýza 50+ review článků, uživatelské recenze (App Store, Reddit, ProductHunt), odborné UX case studies, traffic data (SimilarWeb).
Podrobná analýza každého konkurenta. Silné stránky, slabiny, a co si z toho vzít.
Hierarchie potřeb uživatelů recipe app — od existenčních po wow efekty. Tvé intuice se potvrdily, ale s důležitým upřesněním.
Řekl jsi: „Zajímá nás efektivita pro práci, snadnost orientace, dokonalý zážitek z používání, snadnost ovládání, hned potom grafický zážitek."
Verdikt: Z 85% správně, ale s jedním zásadním doplněním.
Efektivita a snadnost orientace jsou skutečně #1 a #2. Ale chybí ti zážitek při samotném vaření (Cooking Mode) — to je moment, kdy se rozhoduje, jestli se uživatel vrátí. Aplikace, které selhávají v kuchyni (malé písmo, screen zhasíná, nelze scrollovat mokrýma rukama), ztrácejí uživatele i když všechno ostatní je perfektní.
Grafický zážitek je důležitý pro první dojem a přilákání, ale pro retenci je méně důležitý než praktická použitelnost v kuchyni. Krásná appka, ze které nemůžeš vařit, prohraje s ošklivou, ze které vařit můžeš.
Uživatel musí najít „co vařit dnes" do 10 sekund. Bez toho je appka mrtvá.
První recept do 60 sekund = uživatel zůstane. 7 kliknutí na URL import = odchod.
Velké písmo, screen nespí, mokré ruce. Tady se rozhoduje o retenci. ZÁSADNÍ.
Osobní kolekce > rigidní taxonomie. „Rychlé večeře" > abecední řazení.
Full-text, tolerantní na překlepy, hledání podle ingrediencí. „Co uvařit z kuřete?"
Jídlo je vizuální. Špatné fotky/design = dojem nižší kvality receptů. Důležité pro první dojem.
V kuchyni = občas slabý WiFi. Recepty musí fungovat offline. Sync mezi zařízeními je očekávaný standard.
Přepočítat z 4 na 2 porce. Cups → gramy. °F → °C. Pro Josefinu jako pastry chef zásadní.
Family sharing, „uvařil jsem to" fotky, posílání receptů. Nice-to-have, ale pro některé segmenty klíčové.
Vlastní témata, AI doporučení, přizpůsobení rozhraní. Wow efekt pro power users.
Živá vizuální analýza 15 konkurenčních aplikací. Procházeli jsme každou v prohlížeči, hodnotili design, UX patterny a cooking experience.
Co funguje u nejlepších. Vzory, které se opakují u top-rated aplikací.
Všechny top apps (Osta, Crouton, Flavorish, Pestle) používají velkou food fotku jako dominantní element recipe detailu. Fotka zabírá 40-60% viewportu.
Pod fotkou vždy: servings + prep time + cook time v horizontálním stripu s ikonami. Vidíme to u 14 z 15 konkurentů. Je to standard.
Mobilní apps universálně používají 4-5 tab bottom bar. Typické: Recipes, Collections/Folders, Planner, Grocery, Profile/Settings.
Nové AI apps (Flavorish, Mela, Mealie) používají dark mode jako default. Vytváří premium pocit a food fotky vyniknou víc na tmavém pozadí.
Osta, Flavorish, Cookpad zobrazují zdroj receptu (jamieoliver, @instagram_user) přímo na fotce nebo pod ní. Buduje důvěru.
Flavorish prominentně ukazuje YouTube, Instagram, TikTok, Facebook ikony na homepage. Signalizuje: „podporujeme tvé zdroje".
Crouton a Mela seskupují ingredience pod podnadpisy (Chicken Marinade, Sauce, Topping). Výrazně přehlednější u složitých receptů.
Pestle „Easy Read" vkládá ingredience přímo do textu kroků. Odpadá scrollování mezi dvěma sekcemi. Geniální pro vaření.
Plan to Eat: SAVE → ORGANIZE → PLAN → SHOP. Jasný vizuální flow, který ukazuje celou cestu uživatele. Peppulka potřebuje svůj own golden path.
Nejčastější stížnosti uživatelů recipe apps. Každý z nich je příležitost pro Peppulku.
Recipe weby jsou zahlcené reklamami, pop-upy, auto-play videy. Stránky se přesouvají, uživatel ztrácí pozici. Mokrýma rukama kliknete na reklamu.
Paprika, Recipe Keeper a další veteráni mají design z roku 2016-2018. Funkčně solidní, ale vypadají a cítí se staře. Mladší uživatelé odcházejí.
BigOven a další mají import, ale často failuje. Formátování se rozbije, ingredience se pomíchají s kroky, chybí sekce. Uživatel musí manuálně opravovat.
Většina apps nemá dedikovaný režim vaření. Screen zhasíná, font je malý, navigace mezi kroky je nepohodlná s mokrýma rukama.
Mela, Pestle, Crouton = jen Apple. Paprika = platba za každou platformu zvlášť. Tandoor/Mealie = vyžadují Docker. Nikdo nenabízí „funguje všude bez kompromisů".
Uživatelé mají recepty rozptýlené: bookmarks, screenshoty, fotky, papírky, 3 různé apps. Sjednocení = hodiny manuální práce.
Paprika: meal planner neplní grocery list. Mnoho apps má obojí, ale nepropojené. Plan to Eat to dělá dobře, ale stojí $49/rok.
Uživatelé nenávidí předplatné za jednoduchou appku na recepty. Chtějí jednorázovou platbu nebo generous free tier.
Import z TikTok/Instagram je teprve od 2024-2025. Jen Honeydew, Flavorish, Recipe One to umí dobře. Zbytek trhu zaostává.
Voice commands, AR overlay, proximity scrolling — to nikdo pořádně neumí. Recipe Keeper má Alexa, ale to je výjimka. Ruce v těstě = nemůžeš scrollovat.
Funkce, které nikdo nemá, nebo nikdo nedělá dobře. Tady Peppulka převálcuje konkurenci.
OCR z fotek (handwriting detection!), web scraping, text import, budoucí audio dictation. Nikdo nemá tak komplexní import pipeline s AI, která se učí. Peppulka je tu NAPŘED.
Full-screen kroky, obří font, screen never sleeps, voice commands (next step / repeat / timer), tap anywhere to advance. Tady máme šanci definovat standard.
Žádný platform lock-in. iPhone, Android, Mac, Windows, tablet, cokoliv s prohlížečem. Offline díky Service Worker. To nemá skoro nikdo z přímé konkurence (jen Copy Me That).
NIKDO na trhu nemá AI-powered theme editor. Uživatel popíše slovně jak chce aby appka vypadala, AI to udělá. Každý uživatel má unikátní appku. To je wow faktor.
Od hobby → Cordon Bleu → profesionální kuchyně. Food costing, škálování na 50-500 porcí, nutriční analýza, produkční verze receptů. Nikdo nenabízí tento growth path.
Peppulka rozpoznává rukopis babičky. Few-shot learning z 5 vzorků. Profily rukopisů. Zero-click při 80%+ confidence. To NIKDO nemá.
V éře, kdy AllRecipes má 47 reklam na stránku, je „čistá, bez reklam, respektující soukromí" appka sama o sobě feature. Self-hosted = tvoje data, tvoje pravidla.
Zadej ingredience z lednice → Peppulka navrhne recepty z tvé knihovny + AI doplní co chybí. BigOven to má, ale jen z jejich databáze. My to uděláme z TVÝCH receptů.
Konkrétní kroky seřazené podle priority. Co implementovat hned, co brzy, a co jako wow efekt.
Full-screen step-by-step, 24px+ font, screen never sleeps, tap anywhere pro next step, inline timery, ingredient checkboxy. Toto je #1 priorita pro retenci.
+/- tlačítka → přepočet VŠECH ingrediencí. Toggle metrické/imperiální. Konverze cups↔gramy, °F↔°C. Pro Josefinu jako pastry chef absolutně klíčové.
Desktop: sticky ingredients sidebar + instructions main. Mobile: toggle Ingredients/Instructions. Hero image, meta badges (čas, porce, obtížnost). Ingredient checkboxy.
Visual recipe cards (velké fotky 4:3), horizontal chip filter bar, 2 sloupce mobile / 3-4 desktop. Favorites + Recently viewed prominentně. Instant search.
Auto-generovaný z meal plánu. Třídění podle kategorií/uliček. Sloučení duplikátních ingrediencí. Sdílení s rodinou. Odškrtávání v reálném čase.
Drag & drop recepty na dny. Save & reuse plány. Auto-generate shopping list z plánu. Propojené s grocery listem — ne jako Paprika, kde je odtržené.
Import z Instagram, TikTok, Pinterest, YouTube. AI extrakce ingrediencí a kroků z videa/postu. Toto je trending feature 2025-2026 a Peppulka to potřebuje.
„Next step", „repeat", „set timer 10 minutes", „read ingredients". Web Speech API pro základní příkazy. Hands-free vaření pro mokré ruce v těstě.
Pantry tracker + AI matching. Zadej ingredience → appka navrhne recepty z tvé knihovny. Volitelně: expirační data, „spotřebuj do X dnů" prioritizace.
Sdílená knihovna receptů pro rodinu/partnery. Real-time sync. Společný meal plan a grocery list. 2-6 členů.
AI se učí z tvých receptů: navrhuje substituty, upozorní na alergeny, odhadne nutriční hodnoty, navrhne variace. Čím víc vaříš, tím chytřejší Peppulka je. To NIKDO nemá.
Food costing, baker's percentages, škálování 2→200 porcí, produkční poznámky, kitchen timer management (více receptů současně). Přechod z hobby do profi kariéry.
Aktuální stav Peppulky vs. konkurence. Co máme, co chybí, kde jsme napřed.
| Feature | Peppulka | Paprika | Honeydew | Recipe One | Mela |
|---|---|---|---|---|---|
| Web Scraping Import | AHEAD | Dobrý | AI | AI | OK |
| OCR / Handwriting | UNIQUE | Ne | Ne | Foto AI | Kamera |
| AI Learning System | UNIQUE | Ne | Basic | Basic | Ne |
| AI Theme Editor | UNIQUE | Ne | Ne | Ne | Ne |
| PWA / Web | YES | Native | Native | Native | Native |
| Cooking Mode | CHYBÍ | Timery | Basic | Basic | Ne |
| Portion Scaling | CHYBÍ | Ano | Ano | Ano | Ne |
| Shopping List | CHYBÍ | Ano | Instacart | Basic | Ne |
| Meal Planner | CHYBÍ | Slabý | Ano | Ano | Calendar |
| Social Media Import | ČÁSTEČNĚ | Ne | Nejlepší | AI video | Ne |
Peppulka má tři věci, které NIKDO na trhu nemá: AI handwriting recognition s few-shot learning, AI skin designer, a web-first PWA s plným offline přístupem bez platform lock-inu. To je základ pro killer app.
Co nám ale kriticky chybí pro to, abychom porazili konkurenci:
Strategie: Nemusíme dohánět VŠECHNO najednou. Zaměříme se na Fázi 1 (Cooking Mode, Scaling, Visual Redesign) a budeme stavět na tom, co nás dělá unikátní. Kombinace „nejlepší import na trhu" + „nejkrásnější zážitek při vaření" + „funguje všude" = killer app.